L’estate porta con sé la voglia di trasgressione delle solite regole, soprattutto quando si tratta di mettersi a tavola. È arrivato il momento di concedervi qualche piccolo stravizio, se in questi ultimi avete seguito una dieta in vista della prova costume. Sì, avete letto bene: stravizio. Con una piccola avvertenza: l’importante è farlo con giudizio, per non vedere vanificati in un solo giorno i risultati raggiunti in settimane e settimane di sacrifici alimentari.
Che andiate al mare, in montagna o campagna, vi verranno offerti piatti in tema con il clima e la regione che visiterete. Nessuno vi obbliga a dire di no, ma vi suggeriamo come comportarvi per evitare di ritrovarvi sovrappeso alla fine della vacanza. Il segreto c’è ed è molto più semplice di quanto pensiate: mangiate un po’ di tutto, ma con parsimonia...
A TAVOLA AL MARE
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