Arriva quasi sempre subito dopo mangiato, preferibilmente la sera, a cena conclusa. Davanti alla tv, si presenta la fatidica tentazione: la voglia di dolce. Un gelato, un pezzetto di cioccolato, qualche biscottino, una fettina di torta. Ed è a quel punto che si pone il grande interrogativo: cedere alla tentazione e vedere vanificati gli sforzi fino ad ora raggiunti o cercare piccoli trucchi per gratificarsi senza ingrassare? Tenendo sempre a mente che è la quantità della porzione a fare la differenza, ecco consigli e ricette per non essere costretti a rinunciare a una piccola trasgressione.

Se la tentazione si chiama cioccolato
Come soddisfare il palato senza rischiare di mettere su chili per colpa della vostra principale passione, il cioccolato? Vi suggeriamo due trucchi.
Trucco n° 1: tagliate a piccoli pezzi qualunque tipo di frutta (fragole, banane, ananas o melone) e intingeteli in una tazza in cui avrete sciolto del cioccolato. Attenzione: abbiamo detto di intingerli, non di versarli dentro… Come risultato, otterrete il gusto del cioccolato e il valore nutrizionale della frutta, senza aggiungere troppe calorie alla vostra dieta.
Trucco n° 2: concedetevi un quadratino o due di cioccolato fondente morbido (quello al latte è più calorico) e otterrete due risultati: soddisferete il gusto e farete anche scorta di antiossidanti.

Se hai voglia di crema, gelato o budino Se preferite le creme, ...