Un'alimentazione corretta può fare moltissimo anche contro il tumore più temuto dagli uomini, quello alla prostata. Prima causa di mortalità maschile, davanti al cancro del polmone e a quello del colon, questo tipo di tumore ha vissuto negli ultimi anni un’escalation di decessi. “Colpa degli stili di vita, che nel corso degli anni sono cambiati profondamente”, spiega il professor Mauro Dimitri, chirurgo urologo e Presidente della World Foundation of Urology. Nel suo ultimo libro, “La prevenzione del tumore della prostata: alimentazione e diagnosi precoce”, ha stilato consigli alimentari per difendersi dal cancro.
Mangiare male aumenta il rischio di cancro?
Sì, senza alcun dubbio. Soprattutto oggi che nell’alimentazione quotidiana si sono ritagliati uno spazio sempre più ampio le proteine, i grassi di origine animale, il fast food o quello che sarebbe più giusto chiamare junk food, il cibo-spazzatura.
La conseguenza?
Abbiamo abbassato le difese naturali, predisponendoci al sovrappeso, all’ipertensione, al diabete, alle patologie cardiovascolari più serie, al tumore del colon, ma soprattutto al tumore della prostata.
C’è una dieta ideale per proteggersi dal rischio tumore?
Basta cambiare abitudini a tavola. Non è necessario chissà quale sacrificio che vi faccia perdere il gusto della buona cucina. Ma solo una dieta sana, varia ed equilibrata, ...