18 APR - Il succo d'arancia, elisir di lunga vita: rallenta l’invecchiamento, riduce gli effetti dei radicali liberi generati dai cibi ricchi di grassi, come patatine e salsicce, secondo quanto emerge da uno studio pubblicato su American Journal of Clinical Nutrition dai ricercatori della State University of New York con sede a Buffalo, negli Usa, guidati da Husam Ghanim.
La ricerca, condotta su 30 persone, ha dimostrato che accompagnare con un succo d'arancia un pasto ricco di trigliceridi e carboidrati ...