16 LUG - Guardare la televisione durante i pasti fa sì che i bambini mangino di più, perché la distrazione supera il segnale di sazietà normalmente avvertito da una persona. Da anni è noto che bambini e adolescenti che guardano molta tv tendono a essere più pesanti degli altri, ma si pensava che il peso derivasse dalla mancanza di esercizio fisico e dall'abuso di cibo ricco di grassi e povero di vitamine da parte delle persone che tendono a mangiare davanti al video. Ma secondo uno studio di Harvey Anderson, un ricercatore dell'Università di Toronto (Canada), la spiegazione principale è che il segnale di sazietà che arriva al cervello viene bloccato dall'attenzione concentrata sui programmi televisivi.
Per provare la teoria il gruppo di studiosi ha messo a disposizione quantità illimitate di ...