Vuoi dimagrire? Pompelmo prima dei pasti

2 FEB - Mangiare pompelmo o bere una spremuta di pompelmo prima dei pasti fa dimagrire e tiene lontano il diabete. Non è una delle tante trovate “fai da te” che spuntano ogni tanto promettendo risultati miracolosi, ma l'esito di una ricerca su un gruppo di cento individui obesi condotta da Ken Fujioka presso la Scripps Clinic di San Diego in California.Il segreto del pompelmo sarebbe nella sua capacità di abbassare i livelli di insulina riducendo il senso dell'appetito oltre che regolando il controllo degli zuccheri nel sangue, cosa che scongiura il rischio diabete.I ricercatori hanno diviso i volontari in tre gruppi, il primo doveva mangiare tre volte al giorno mezzo pompelmo prima dei pasti, il secondo berne il succo ogni volta che si sedeva a tavola, il terzo, di controllo, non doveva né mangiarlo né berlo. Dopo tre mesi di questa “dieta al pompelmo”, raccontano gli esperti, le persone del primo gruppo hanno perso mediamente quasi due chili, ma alcuni più “fortunati” sono arrivati a perderne quasi cinque. In media, invece, sono calati di 1 chilo e mezzo i bevitori di spremuta. Il terzo gruppo non ha fatto registrare sensibili cali ponderali.Il pompelmo era già noto per la sua capacità di interferire col metabolismo di certe sostanze come per esempio i farmaci per l'ipertensione di cui stimola l'efficacia. In questo caso, la sua presunta capacità di abbassare i livelli di insulina sarebbe un'arma duplice per la salute delle persone in sovrappeso. Da una parte perché l'insulina stimola il senso di fame comunicando con l'ipotalamo, dall'altra perché stimola il fegato a trasformare in grassi gli zuccheri ingeriti.Redazione Staibene.it – 2004