Fame nervosa, riconoscerla e combatterla

La fame nervosa è quell’appetito a cui non riuscite proprio a resistere. Comincia con un languorino insistente lontano dai pasti e diventa un vero e proprio chiodo fisso, che vi fa pensare a un’unica cosa: il cibo. Si tratta di fame da stress, che spinge le persone a mangiare in modo compulsivo e senza criterio, a qualsiasi ora del giorno o della notte. Si verifica quando non ascoltiamo i ritmi biologici del nostro corpo e dipende sempre da fattori psicologici, per esempio lo stress, l’ansia o una dieta troppo rigida. Fame biologica e fame nervosa Per evitare di diventare cibo dipendenti è fondamentale saper riconoscere la fame biologica (cioè quella legata al bisogno dell’organismo) dalla fame nervosa, associata invece a disagi psicologici e sociali. Come si fa? Innanzi tutto bisogna scoprire se mangiate a sufficienza. Questo significa: fare pasti regolari, ogni 4-5 ore; non limitare troppo le porzioni; non privarsi sempre dei cibi che piacciono di più solo perché si pensa che facciano ingrassare. Cibi anti fame nervosa Per prevenire il rischio della fame nervosa o fame da stress, bisognerebbe privilegiare questi alimenti: Quelli ricchi di carboidrati, come pane, pasta e, in minore quantità, i dolci, che saziano molto. Le verdure e i legumi che, grazie alle fibre, rendono la digestione più lenta e ritardano il senso di fame. Caso per caso, come rimediare Avete già seguito queste regole, ma la voglia di aprire il frigorifero e spiluccare qua e là proprio non vuole saperne di passare? Prima di addentare qualcosa distraetevi, magari andando a fare shopping o mettendo su un Cd. Se la fame passa, era senz’altro nervosa.