Lo spuntino di mezzanotte mette a rischio i denti

2 GIU - Lo spuntino di mezzanotte può essere fatale per i denti. Lo afferma uno studio dell'Università di Copenhagen, secondo cui gli snack a tarda notte aumentano il rischio di perdita dei denti indipendentemente dal cibo mangiato. I ricercatori hanno studiato le cartelle cliniche di 2.217 danesi, di cui l'8% era classificato come “mangiatori notturni”, cioè persone che consumavano oltre un quarto delle calorie giornaliere dopo cena o facevano uno spuntino di mezzanotte almeno due volte alla settimana. Nell'arco di sei anni gli appartenenti a questo gruppo hanno mostrato un rischio molto più alto degli altri di avere problemi dentali fino alla perdita di qualche dente. Secondo l'articolo, pubblicato dalla rivista scientifica “Eating Behaviours”, la colpa è del fatto che la saliva durante la notte tende ad asciugarsi, e non riesce più a rimuovere il cibo dai denti. “I dentisti dovrebbero conoscere le implicazioni dei pasti notturni”, scrivono gli esperti, “e promuovere una maggiore attenzione per la salute dentale tra chi non riesce a smettere con gli spuntini di mezzanotte”.Redazione Staibene.it – 2010